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CHIFFON

日式戚風蛋糕專賣店

位於西華飯店商圈後方小巷子內

以販售正統日式戚風蛋糕、日式小點心

以及日式套餐為主

店內裝潢也走濃濃的日式風

一些小地方上的裝飾

有著濃濃的溫暖

彷彿給人家的感覺

沙拉

套餐所附贈

菜葉有點太大片比較不方便

醬汁有點像番茄醬在更酸一點的味道

酸酸甜甜的味道

整體非常開胃

湯

隨套餐附贈的番茄蛋花湯

非常清淡不油膩

但整體來說沒什麼特色就是了

豬排咖哩飯  $260(套餐)

大推他們的咖哩飯

飯粒顆顆分明不過於黏膩

咖哩帶有微微的胡椒辣味

配上燉的軟硬剛好的蘿蔔馬鈴薯

超級美味令人念念不忘

起司豬排

炸得剛好不油膩也不乾澀

內餡起司雖然還沒到切開爆漿的程度

但單吃細細品嘗還是能吃出微微起司味

可另搭配隨桌附贈的沾醬

酸甜的醬汁配上豬排更是增添了口感的豐富度

另外也很推薦沾著咖哩醬汁一起吃

更有傳統日式豬排的風味

日式豬排烏龍麵  $260(套餐)

烏龍湯頭很清淡

配上紫菜

有著濃濃的日式和風味

麵條質地非常Q軟

且份量大男生也吃得飽

套餐附贈飲料

可爾必思

熱奶茶

奶泡超厚

非常適合配甜點

戚風蛋糕

單點一片$60

套餐加購價$49

這次點的是紅茶口味

以紅茶口味戚風蛋糕為基底

外層塗上厚厚鮮奶油

戚風蛋糕非常蓬鬆有彈性

帶有淡淡的紅茶為

鮮奶油單吃甜甜的不過於油

搭配較乾的戚風蛋糕

整體展現高水準的口感

蛋糕櫃內也有販售多種手工蛋糕

另外也有禮盒包裝

官網:http://www.chiffon-cake.com.tw/

地址:105台北市松山區復興北路313巷36號

By Yvonne